Notizie

C'è una piccantezza esotica nel Brunello di Montalcino Paesaggio Inatteso 2016 che trovo piuttosto attraente. Un mix di profumi floreali secchi si solleva dal bicchiere, rivelando lentamente note più profonde di fragola e salvia. Le consistenze sono lenitive e morbide, inaugurando un'espressione più sapida di frutti scuri maturi e spezie balsamiche. Gli acidi vivaci mantengono l'equilibrio e ammorbidiscono il colpo, mentre si deposita un rivestimento di tannini fini. Il Paesaggio Inatteso 2016 è classicamente secco e strutturato, ma con un'intensità primaria sufficiente a garantire una costante evoluzione nelle nostre cantine per i prossimi cinque-dieci anni. Molto bella.

- Eric Guido